Farine d'Epeautre BIO (semi complète)

L’épeautre renferme tous les sels minéraux et, grâce à sa forte teneur en magnésium, il est considéré comme l’aliment anti-stress par excellence. Il contient des vitamines B1 et B2, des protéines, des fibres et les 8 acides aminés essentiels au régime alimentaire quotidien d’un adulte. Farine produite avec un moulin sur meule de pierre installé à la ferme. Le froment est issu de notre propre récolte cultivée sur l'entité de Genappe.