Nos produits > Boulangerie

++ L'EPI SOLIDAIRE ++

Soutenu par la Région Wallonne

Caisse Solidarité
Frasnes-lez-Gosselies

> Quoi ? : Une caisse de solidarité
> Objectifs ? : donner accès à une alimentation de qualité à un plus grand nombre et soutenir le commerce local.
> Pour qui ? : L'argent récolté ira à l’Epicerie Sociale des Bons Villers qui, elle-même, fera ses courses chez Epicoeur.
> Comment ? : les consom'acteurs qui le souhaitent ajoutent à leur panier un ou plusieurs "Epi solidaire" d'une valeur de 2€. La somme est doublée (triplée en décembre) grâce au soutien de la région wallonne.

Merci pour votre contribution à cet esprit solidaire !

10 CÉRÉALES - 400GR - TRANCHÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

Pain multigrains 6+4 : Pain de forme ronde de 400 ou 800 gr cuit sur sole . Il est composé de 6 farines
et de 4 céréales. Les 6 farines sont le froment, l’orge, l’avoine, le maïs, le seigle et le lin. Les céréales
qui enrichissent ce pain sont le tournesol, le lin brun, le sésame et les flocons de soja. Ce pain est
recouvert du mélange multigrains.

10 CÉRÉALES - 800GR - TRANCHÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

Pain multigrains 6+4 : Pain de forme ronde de 400 ou 800 gr cuit sur sole . Il est composé de 6 farines
et de 4 céréales. Les 6 farines sont le froment, l’orge, l’avoine, le maïs, le seigle et le lin. Les céréales
qui enrichissent ce pain sont le tournesol, le lin brun, le sésame et les flocons de soja. Ce pain est
recouvert du mélange multigrains.

250 G COUGNOU CHOCOLAT

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

250G COUGNOU NATURE

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

250G COUGNOU RAISIN

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

250G COUGNOU SUCRE

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

5 CÉRÉALES - 650GR - TRANCHÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

De forme allongée et cuit sur sole. Ce pain multi-céréales blanc est très relevé au niveau du goût. Il est composé de farine de blé, de graines de tournesol, de sésame, de lin et de soja. Ce pain est rendu croquant grâce aux graines de tournesol. Il est décoré par des flocons de seigle

500G COUGNOU CHOCOLAT

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

500G COUGNOU NATURE

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

500G COUGNOU RAISIN

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

500G COUGNOU SUCRE

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

AU LEVAIN - BRUN DE PLAISIR - 800G

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

Pain complet demi gris au levain naturel

AU LEVAIN - BRUN DE PLAISIR TRANCHÉ - 800G

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

Pain complet demi gris au levain naturel

AU LEVAIN - LE TOUR DE MAIN - 1KG

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

Pain complet au levain au graines de 1kg composé de farine de blé moulu sur meule de pierre, de farine de seigle, de farine d'épeautre, de flocons d'avoine et d'un mélange de graines ( tournesol, millet, sésame, lin jaune, lin brun).

AU LEVAIN - LE TOUR DE MAIN TRANCHÉ - 1KG

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

Pain complet au levain au graines de 1kg composé de farine de blé moulu sur meule de pierre, de farine de seigle, de farine d'épeautre, de flocons d'avoine et d'un mélange de graines ( tournesol, millet, sésame, lin jaune, lin brun).

AU LEVAIN - TOURTE DE MEULE - 800GR

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

Pain fabriqué avec du blé écrasé à la meule de pierre à l'ancienne.
Au levain naturel

AU LEVAIN - TOURTE DE MEULE TRANCHÉ - 800GR

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

Pain fabriqué avec du blé écrasé à la meule de pierre à l'ancienne.
Au levain naturel

BAGUETTE TRADITION FRANÇAISE - 300GR

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

Baguette de tradition française au levain sans additifs ni améliorant.

BAGUETTE TRADITION FRANÇAISE AUX POIVRES ET SEL - 300GR

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

Baguette de tradition française avec une couche de préparation poivres et sel.
A déguster lors de vos apéro.

BISCUITS FINANCIERS MAISON

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

BISCUITS FLORENTINS MAISON

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

BISCUITS PAIN D'AMANDE (MAISONS)

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

CAMPAGNE BLANC - (FENDU) - 400GR - TRANCHÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

Pain Fendu : Pain blanc de 400 gr ou 800 gr, fendu en son centre et cuit sur sole. Composé de farine
de blé avec incorporation de matière grasse végétale

CAMPAGNE BLANC - (FENDU) - 800GR - TRANCHÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

Pain Fendu : Pain blanc de 400 gr ou 800 gr, fendu en son centre et cuit sur sole. Composé de farine
de blé avec incorporation de matière grasse végétale

CAMPAGNE MAISON - 800 GR

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

Pain rond de 800 gr cuit sur sole. Pain composé d’un mélange maison de farine blanche, de seigle, de malte et de seigle torréfié. Ce pain à très lente fermentation est de par sa composition très riche en minéraux.

CRAMIQUE AUX RAISINS - 400GR

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

au beurre de ferme du Warchais

CRAQUELIN - 400GR

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

au beurre de ferme du Warchais

CROQUANT PRALINÉ MAISON

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

GRAND-MAMAN - 800GR - TRANCHÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

Pain blanc rond de 800 gr cuit sur sole. Ce pain est le fruit d’un mélange de trois
céréales : froment, seigle et épeautre. La farine de froment plus finement moulue en accentue le goût.

INTÉGRAL (DEMI-GRIS) - 800GR - TRANCHÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

Pain demi-gris ou intégral : Pain platine de 400 gr ou 800 gr. Produit d’un mélange de farine de blé
intégrale et de farine blanche

INTÉGRAL (DEMI-GRIS) - 400GR - TRANCHÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

Pain demi-gris ou intégral : Pain platine de 400 gr ou 800 gr. Produit d’un mélange de farine de blé
intégrale et de farine blanche

INTÉGRAL LARD FUMÉ (DEMI-GRIS) - 400G

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

INTÉGRAL LARD FUMÉ (DEMI-GRIS) - 800G

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

INTÉGRAL NOIX (DEMI-GRIS) - 400GR

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

INTÉGRAL NOIX (DEMI-GRIS) - 800GR

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

MAREDSOUS (GRIS) - 400GR - TRANCHÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

Pain de Maredsous : Pain platine de 400 gr ou 800gr.Composé de farine de froment brute très
finement moulue. La mie serrée et grise en fait un pain qui accompagne merveilleusement bien les
fromages à pâte dure.

MAREDSOUS (GRIS) - 800GR - TRANCHÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

Pain de Maredsous : Pain platine de 400 gr ou 800gr.Composé de farine de froment brute très
finement moulue. La mie serrée et grise en fait un pain qui accompagne merveilleusement bien les
fromages à pâte dure.

PAIN BRIOCHÉ - 400G

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

au beurre de ferme du Warchais

PAIN HAMBURGER MAISON

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

PROBODY - 650G

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

ROSE DES SABLES MAISON

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

SANDWICH NON SUCRÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

TARTE AU RIZ - 4/6 PERS

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

TARTE AU RIZ - 8 PERS

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

TARTE AU SUCRE - 25CM - 6 À 8 PERS

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

TARTE DORÉE - NOIX DE PÉCAN-SIROP ÉRABLE - BEURRE CARAMEL - 25CM - 6 À 8 PERS

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

TARTE POIRES AMANDINE - 25CM - 6 À 8 PERS

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

TARTE POMMES SIROP MAISON - 4/6 PERS

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

TARTE POMMES SIROP MAISON - 8 PERS

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

WALDKORN - 600GR - TRANCHÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

Pain Walkorn : pain allongé de 650 gr cuit sur sole. Ce pain est composé de 5 sortes de farines (blé,
soja, orge, malt et de seigle torréfié) ainsi que de 3 sortes de graines : soja, avoine, lin brun. Ce dernier
lui donne une couleur foncée. Ce pain est décoré de ce mélange de graines.