Nos produits > Boulangerie

10 CÉRÉALES - 400GR - TRANCHÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

Pain multigrains 6+4 : Pain de forme ronde de 400 ou 800 gr cuit sur sole . Il est composé de 6 farines
et de 4 céréales. Les 6 farines sont le froment, l’orge, l’avoine, le maïs, le seigle et le lin. Les céréales
qui enrichissent ce pain sont le tournesol, le lin brun, le sésame et les flocons de soja. Ce pain est
recouvert du mélange multigrains.

10 CÉRÉALES - 800GR - TRANCHÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

Pain multigrains 6+4 : Pain de forme ronde de 400 ou 800 gr cuit sur sole . Il est composé de 6 farines
et de 4 céréales. Les 6 farines sont le froment, l’orge, l’avoine, le maïs, le seigle et le lin. Les céréales
qui enrichissent ce pain sont le tournesol, le lin brun, le sésame et les flocons de soja. Ce pain est
recouvert du mélange multigrains.

5 CÉRÉALES - 650GR - TRANCHÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

De forme allongée et cuit sur sole. Ce pain multi-céréales blanc est très relevé au niveau du goût. Il est composé de farine de blé, de graines de tournesol, de sésame, de lin et de soja. Ce pain est rendu croquant grâce aux graines de tournesol. Il est décoré par des flocons de seigle

AU LEVAIN - BRUN DE PLAISIR - 800G

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

Pain complet demi gris au levain naturel

AU LEVAIN - BRUN DE PLAISIR TRANCHÉ - 800G

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

Pain complet demi gris au levain naturel

AU LEVAIN - GROSSE BRIOCHE - 500GR

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

Brioche française

AU LEVAIN - LE TOUR DE MAIN - 1KG

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

Pain complet au levain au graines de 1kg composé de farine de blé moulu sur meule de pierre, de farine de seigle, de farine d'épeautre, de flocons d'avoine et d'un mélange de graines ( tournesol, millet, sésame, lin jaune, lin brun).

AU LEVAIN - LE TOUR DE MAIN TRANCHÉ - 1KG

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

Pain complet au levain au graines de 1kg composé de farine de blé moulu sur meule de pierre, de farine de seigle, de farine d'épeautre, de flocons d'avoine et d'un mélange de graines ( tournesol, millet, sésame, lin jaune, lin brun).

AU LEVAIN - TOURTE DE MEULE - 800GR

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

Pain fabriqué avec du blé écrasé à la meule de pierre à l'ancienne.
Au levain naturel

AU LEVAIN - TOURTE DE MEULE TRANCHÉ - 800GR

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

Pain fabriqué avec du blé écrasé à la meule de pierre à l'ancienne.
Au levain naturel

BAGUETTE TRADITION FRANÇAISE - 300GR

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

Baguette de tradition française au levain sans additifs ni améliorant.

BAGUETTE TRADITION FRANÇAISE AUX POIVRES ET SEL - 300GR

Au gré de mon chemin à Mellet

TRIGAUX Jéson
Pont-à-Celles

Baguette de tradition française avec une couche de préparation poivres et sel.
A déguster lors de vos apéro.

BISCUITS FINANCIERS MAISON

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

BISCUITS FLORENTINS MAISON

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

BISCUITS PAIN D'AMANDE (MAISONS)

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

CAMPAGNE BLANC - (FENDU) - 400GR - TRANCHÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

Pain Fendu : Pain blanc de 400 gr ou 800 gr, fendu en son centre et cuit sur sole. Composé de farine
de blé avec incorporation de matière grasse végétale

CAMPAGNE BLANC - (FENDU) - 800GR - TRANCHÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

Pain Fendu : Pain blanc de 400 gr ou 800 gr, fendu en son centre et cuit sur sole. Composé de farine
de blé avec incorporation de matière grasse végétale

CAMPAGNE MAISON - 800 GR

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

Pain rond de 800 gr cuit sur sole. Pain composé d’un mélange maison de farine blanche, de seigle, de malte et de seigle torréfié. Ce pain à très lente fermentation est de par sa composition très riche en minéraux.

COOKIE AU CHOCOLAT ET MORCEAUX D‘ÉCORCES D’ORANGES CONFITES.

Les Biscuits de maman pirate

BUFFART Delphine
Rèves

Cookie de 50 gr pièce au beurre de ferme, chocolat noir et morceaux d’écorces d’oranges confites.
Ingrédients : farine, sucre blanc, cassonade, beurre, œuf, chocolat noir, écorces d’oranges confites.
Allergènes : farine, beurre, oeuf.
Conseils de conservation : garder les biscuits dans une boîte en métal, mettre quelques secondes au micro onde pour retrouver le moelleux comme à la sortie du four.

COOKIE AU SPECULOOS

Les Biscuits de maman pirate

BUFFART Delphine
Rèves

Cookie de 50 gr pièce au beurre de ferme, poudre de speculoos et cœur de pâte speculoos.
Ingrédients : farine, sucre blanc, cassonade, beurre, œuf, speculoos, pâte de speculoos.
Allergènes : farine, beurre, œuf, speculoos.
Conseils de conservation: garder les biscuits dans une boîte en métal, mettre quelques secondes au micro onde pour retrouver le moelleux comme à la sortie du four.

COOKIE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT NOIR

Les Biscuits de maman pirate

BUFFART Delphine
Rèves

Cookie de 50 gr pièce au beurre de ferme et au chocolat noir belge.
Ingrédients : farine, sucre blanc, cassonade, beurre, œuf, chocolat noir.
Allergènes : farine, beurre, œuf.
Conseils de conservation : garder les biscuits dans une boîte en métal, les mettre quelques secondes au micro onde pour retrouver le moelleux comme à la sortie du four.

COOKIE CHOCOLAT AUX PÉPITES DE CHOCOLAT NOIR

Les Biscuits de maman pirate

BUFFART Delphine
Rèves

Cookie de 50 gr pièce au beurre de ferme, au chocolat noir et pépites de chocolat noir.
Ingrédients : farine, sucre blanc, cassonade, beurre, œuf, chocolat noir, pépites de chocolat noir.
Allergènes : farine, beurre, œuf.
Conseils de conservation: garder les biscuits dans une boîte en métal, mettre quelques secondes au micro onde pour retrouver le moelleux comme à la sortie du four.

COOKIE NOIX DE COCO ET PÉPITES DE CHOCOLAT NOIR

Les Biscuits de maman pirate

BUFFART Delphine
Rèves

Cookie de 50 gr pièce au beurre de ferme, pépites de chocolat noir et noix de coco râpée.
Ingrédients : farine, sucre blanc, cassonade, beurre, œuf, pépites de chocolat noir, noix de coco râpée.
Allergènes : farine, beurre, oeuf.
Conseils de conservation: garder les biscuits dans une boîte en métal, mettre quelques secondes au micro onde pour retrouver le moelleux comme à la sortie du four.

COOKIE PRALINÉ NOIX DE PÉCAN

Les Biscuits de maman pirate

BUFFART Delphine
Rèves

Cookie de 50 gr pièce au beurre de ferme, cœur de praliné maison et éclats de noix de pécan.
Ingrédients : farine, sucre blanc, cassonade, beurre, œuf, amandes, noisettes, noix de pécan.
Allergènes: farine, beurre, fruits à coques, œuf.
Conseils de conservation : garder les biscuits dans une boîte en métal, mettre quelques secondes au micro onde pour retrouver le moelleux comme à la sortie du four.

CRAMIQUE AUX RAISINS - 400GR

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

au beurre de ferme du Warchais

CRAQUELIN - 400GR

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

au beurre de ferme du Warchais

CROQUANT PRALINÉ MAISON

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

GRAND-MAMAN - 800GR - TRANCHÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

Pain blanc rond de 800 gr cuit sur sole. Ce pain est le fruit d’un mélange de trois
céréales : froment, seigle et épeautre. La farine de froment plus finement moulue en accentue le goût.

INTÉGRAL (DEMI-GRIS) - 800GR - TRANCHÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

Pain demi-gris ou intégral : Pain platine de 400 gr ou 800 gr. Produit d’un mélange de farine de blé
intégrale et de farine blanche

INTÉGRAL (DEMI-GRIS) - 400GR - TRANCHÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

Pain demi-gris ou intégral : Pain platine de 400 gr ou 800 gr. Produit d’un mélange de farine de blé
intégrale et de farine blanche

INTÉGRAL LARD FUMÉ (DEMI-GRIS) - 400G

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

INTÉGRAL LARD FUMÉ (DEMI-GRIS) - 800G

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

INTÉGRAL NOIX (DEMI-GRIS) - 400GR

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

INTÉGRAL NOIX (DEMI-GRIS) - 800GR

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

MAREDSOUS (GRIS) - 400GR - TRANCHÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

Pain de Maredsous : Pain platine de 400 gr ou 800gr.Composé de farine de froment brute très
finement moulue. La mie serrée et grise en fait un pain qui accompagne merveilleusement bien les
fromages à pâte dure.

MAREDSOUS (GRIS) - 800GR - TRANCHÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

Pain de Maredsous : Pain platine de 400 gr ou 800gr.Composé de farine de froment brute très
finement moulue. La mie serrée et grise en fait un pain qui accompagne merveilleusement bien les
fromages à pâte dure.

MINI PAIN D'ÉPICES

Les Biscuits de maman pirate

BUFFART Delphine
Rèves

2 minis pains d'épices de 50 gr chacun.

Allergènes: farine, lactose, oeuf.
Ingrédients: farine, sucre, miel, oeuf, lait, beurre, gingembre, noix de muscade, clous de girofle, cannelle

MINI PAIN D'ÉPICES À LA FRAMBOISE

Les Biscuits de maman pirate

BUFFART Delphine
Rèves

2 minis pains d'épices de 50 gr chacun.

Allergènes: farine, lactose, oeuf.
Ingrédients: farine, sucre, miel, oeuf, lait, beurre, gingembre, noix de muscade, clous de girofle, cannelle, framboises

MINI PAIN D'ÉPICES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Les Biscuits de maman pirate

BUFFART Delphine
Rèves

2 minis pains d'épices de 50 gr chacun.

Allergènes: farine, lactose, oeuf.
Ingrédients: farine, sucre, miel, oeuf, lait, beurre, gingembre, noix de muscade, clous de girofle, cannelle, chocolat noir

MINI PAIN D'ÉPICES COEUR DE MANGUE

Les Biscuits de maman pirate

BUFFART Delphine
Rèves

2 minis pains d'épices de 50 gr chacun.

Allergènes: farine, lactose, oeuf.
Ingrédients: farine, sucre, miel, oeuf, lait, beurre, gingembre, noix de muscade, clous de girofle, cannelle, purée de mangue

MINI PAINS D'ÉPICES NOIX DE PÉCAN

Les Biscuits de maman pirate

BUFFART Delphine
Rèves

2 minis pains d'épices aux noix de pécan de 50 gr chacun.

Allergènes: farine, lactose, oeuf.
Ingrédients: farine, sucre, miel, oeuf, lait, beurre, gingembre, noix de muscade, clous de girofle, cannelle, fruits à coques

MINIS PAINS D'ÉPICES AU SUCRE PERLÉ

Les Biscuits de maman pirate

BUFFART Delphine
Rèves

2 minis pains d'épices de 50 gr chacun.

Allergènes: farine, lactose, oeuf.
Ingrédients: farine, sucre, miel, oeuf, lait, beurre, gingembre, noix de muscade, clous de girofle, cannelle

MINIS PAINS D'ÉPICES ORANGE CONFITE

Les Biscuits de maman pirate

BUFFART Delphine
Rèves

2 minis pains d'épices de 50 gr chacun.

Allergènes: farine, lactose, oeuf.
Ingrédients: farine, sucre, miel, oeuf, lait, beurre, gingembre, noix de muscade, clous de girofle, cannelle, orange confite

PAIN BRIOCHÉ - 400G

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

au beurre de ferme du Warchais

PAIN D’ÉPICES

Les Biscuits de maman pirate

BUFFART Delphine
Rèves

Pain d’épices moelleux au miel de 350 gr.
Ingrédients : farine, sucre blanc, levure, miel, beurre, œuf, lait, 4 épices ( cannelle, girofle, muscade, gingembre.

PAIN HAMBURGER MAISON

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

PROBODY - 650G

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

ROSE DES SABLES MAISON

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

SANDWICH NON SUCRÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

SANS LACTOSE COOKIE À LA NOIX DE COCO ET PÉPITES DE CHOCOLAT NOIR

Les Biscuits de maman pirate

BUFFART Delphine
Rèves

Cookie de 50 gr à la noix de coco fait avec du beurre sans lactose et aux pépites de chocolat noir.

Ingrédients : farine, sucre, cassonade, beurre sans lactose, œufs, noix de coco, pépites de chocolat noir.

Allergènes : farine, œufs.

SANS LACTOSE COOKIE AU PRALINÉ ET NOIX DE PÉCAN

Les Biscuits de maman pirate

BUFFART Delphine
Rèves

Cookie de 50 gr au praliné maison fait avec du beurre sans lactose.

Ingrédients : farine, sucre, cassonade, beurre sans lactose, œufs, amande, noisette, noix de pécan.

Allergènes : farine, œufs, fruits à coque.
Conseils de conservation: garder les biscuits dans une boîte en métal et passer quelques secondes au micro ondes pour retrouver le côté moelleux du biscuit.

SANS LACTOSE COOKIE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT NOIR

Les Biscuits de maman pirate

BUFFART Delphine
Rèves

Cookie de 50 gr fait avec du beurre sans lactose et des pépites de chocolat noir
Ingrédients : farine, sucre, cassonade, beurre sans lactose, œufs, chocolat noir.

Allergènes : farine, œufs.
Conseils de conservation : garder les biscuits dans une boîte en métal et passer quelques secondes au micro onde pour retrouver son côté moelleux

TARTE AU RIZ - 4/6 PERS

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

TARTE AU RIZ - 8 PERS

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

TARTE AU SUCRE - 25CM - 6 À 8 PERS

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

TARTE DORÉE - NOIX DE PÉCAN-SIROP ÉRABLE - BEURRE CARAMEL - 25CM - 6 À 8 PERS

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

TARTE POIRES AMANDINE - 25CM - 6 À 8 PERS

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

TARTE POMMES SIROP MAISON - 4/6 PERS

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

TARTE POMMES SIROP MAISON - 8 PERS

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

WALDKORN - 600GR - TRANCHÉ

Bourgeois sprl

Bourgeois Vincent
Mellet

Pain Walkorn : pain allongé de 650 gr cuit sur sole. Ce pain est composé de 5 sortes de farines (blé,
soja, orge, malt et de seigle torréfié) ainsi que de 3 sortes de graines : soja, avoine, lin brun. Ce dernier
lui donne une couleur foncée. Ce pain est décoré de ce mélange de graines.