Nos produits > Epicerie (farine, pâtes, conserves, ...)

BETTERAVES À L'AIGRE-DOUX

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

Betteraves rouges en cubes à l'aigre-doux - verrine 800 ml
Cuisiné et conditionné à la ferme
Ingrédients : Betteraves, vinaigre de vin rouge, sucre,eau, sel, graines de coriandre, clous de girofle
A conserver au sec à l'abri de la lumière. Après ouverture, garder au frais (max 7°)

CAVIAR D'AUBERGINE

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

Verrine 230 ml
cuisiné à la ferme avec nos produits
Ingrédients : aubergine, huile d’olive, pignons de pin, ail, jus de citron

CHAMPIGNONS DE PARIS STÉRILISÉS (/330ML)

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

CHOUCROUTE ÉPICÉE / LACTOFERMENTATION (POIDS NET ÉGOUTTÉ: 350GR)

Todi Contin'

LOSFELD Aurélie
Namur

Recette traditionnelle de chou blanc sans viande.
Ingrédients : chou blanc, baie de genièvre, cumin, laurier, poivre, coriandre, baies rose, piment, saumure (3% de sel marin).
Les lactofermentations de Todi Contin' sont des légumes crus fermentés dans une saumure d'eau et de sel (3%). Les bactéries lactiques présentes en grand nombre participent au bon équilibre de la flore intestinale. À l'ouverture il peut y avoir de la mousse et/ou un « pshiit » c'est tout à fait normal, ce bocal est vivant :)
Poids net égoutté : 350gr.
Utilisations : Pour accompagner un plat cuisiné ou dans un pain-saucisse.

DLC 1 an à partir de la mise en bocal (fait en saison)

CHUTNEY DE BETTERAVES (330 ML -300 G)

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

Préparé et conditionné à la ferme.
Ingrédients : Betteraves,pommes, oignons, vinaigre de cidre, sucre, raisins secs, ail, sel, poivre, clou de girofle, cannelle

CONFITURE DE FRAISES

Les Petits Fruits de Mellet

BAUDOUX Robby
Mellet

Confiture faite avec nos fraises, produites à Mellet

CORNICHONS AIGRE-DOUX (ENTIERS)

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

Verrine 800 ml
Fabriqué à la ferme avec nos cornichons (évidemment)
Ingrédients : cornichons, eau, vinaigre, sucre, sel, échalotes, graines 5 épices, poivre, laurier, aneth

GRAINES DE CORIANDRE

Todi Contin'

LOSFELD Aurélie
Namur

aromate pour agrémenter un plat cuisiné.
poids net: 6 gr.
produit par Todi Contin' sur un terrain en conversion bio.

HUILE PIQUANTE (500 ML)

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

Huile d'olive piquante préparée et conditionnée à la ferme.
Sur base d'une recette africaine.
Ingrédients : Huile d'olive, piments de CAYENNE, ail, romarin, thym, grains de poivre, sel, laurier

KETCHUP "MAISON"

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

en verrine 330 ml
Fabriqué à la ferme et stérilisé dans autoclave (=conservation longue)
Ingrédients : Tomates,oignons, ail, vinaigre, sucre, sel, poivre, piments, huile d'olive

LENTILLES CORAIL

Les Cocottes en ribote

DURAN Marie
Bousval

Lentilles corail 500g

LIVÊCHE

Todi Contin'

LOSFELD Aurélie
Namur

Feuilles de Céleri sauvage,
Aromate pour agrémenter la soupe ou un plat cuisiné.
cultivé par Todi Contin' sur un terrain en conversion bio.
A conserver à l'abri de la lumière.
Poids net: 6 gr.

MÉLANGE D'HERBES DE PROVENCE

Sacrées Végétales

BERTIMES Virginie
Villers-la-Ville

Origan, Romarin, Thym, Sauge, Sarriette
Les plantes aromatiques sont cultivées, tout à la main, dans les jardins d'agricoeur à Frasnes, et sêchées naturellement dans mon atelier. Dans le plus grand respect du vivant, pour des saveurs authentiques.

MOUTARDE 'MAISON' - 200GR

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

Pot 200 gr
Moutarde fabriquée et conditionnée à la ferme.

MOUTARDE 'MAISON' À L'ESTRAGON - 200 G

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

Ici tout est fait et provient de la ferme

MOUTARDE 'MAISON' À LA BIÈRE D'ABBAYE DE VLV - 200G

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

Moutarde fabriquée à la ferme avec de la bière de l'abbaye de Villers-La-Ville
Pot de 200 g

PÂTES AUX OEUFS CASERECHIA 500GR

Les Cocottes en ribote

DURAN Marie
Bousval

1 paquet de pâtes de 500g faites avec nos bons oeufs

PÂTES AUX OEUFS GIGLIO 500GR

Les Cocottes en ribote

DURAN Marie
Bousval

1 paquet de pâtes de 500g faites avec nos bons oeufs

PÂTES AUX OEUFS MACARONI 500GR

Les Cocottes en ribote

DURAN Marie
Bousval

1 paquet de pâtes de 500g faites avec nos bons oeufs

PÂTES AUX OEUFS RADIATORI 500GR

Les Cocottes en ribote

DURAN Marie
Bousval

1 paquet de pâtes de 500g faites avec nos bons oeufs

PÂTES AUX OEUFS SPAGHETTI 500GR

Les Cocottes en ribote

DURAN Marie
Bousval

1 paquet de pâtes de 500g faites avec nos bons oeufs

PÂTES AUX OEUFS SPIRELLI 500GR

Les Cocottes en ribote

DURAN Marie
Bousval

1 paquet de pâtes de 500gr faites avec nos bons oeufs

PÂTES AUX OEUFS TAGLIATELLES 500GR

Les Cocottes en ribote

DURAN Marie
Bousval

1 paquet de pâtes de 500g faites avec nos bons oeufs

PESTO DE MIZUNA

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

Pot de 200 g
Ingrédients : Mizuna, pignons de pin, huile d'olive, parmesan, ail, poivre
Allergènes : lactose

PESTO DE POURPIER

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

Fabriqué à la ferme.
Ingrédients : Pourpier, pecorino, pignon de pin, ail, huile olive, sel, poivre, jus de citron

PICKLES DE TOMATES-CERISES

Todi Contin'

LOSFELD Aurélie
Namur

Ingrédients : tomates cerises, romarin, sauce soja, vinaigre de cidre, sucre roux de canne, eau.
Poids net égoutté : 100gr.
Les Pickles de Todi Contin' sont des légumes crus marinés dans un sirop chaud de vinaigre et de sucre, agrémentés de différentes épices et aromates.
Utilisation : En apéro, en salade fraîche ou pour agrémenter un plat cuisiné.
DLC 1 an à partir de la mise en bocal (fait en saison)

PIMENT MOULU

Ferme de la Chapelette

GERARD Luc
Frasnes-lez-Gosselies

Piment séché et déshydraté et ensuite moulu

RATATOUILLE DE LÉGUMES (/1000 ML)

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

Cuisiné à la ferme avec nos légumes et stérilisé sur place dans un autoclave pour garantir une conservation longue durée - bocal 1000 ml
Ingrédients : tomates, poivrons, aubergines, courgettes, oignons, ail, thym, origan, herbes de provence,feuille de laurier, sel, poivre

SEL AROMATISÉ À L'AIL DES OURS

Sacrées Végétales

BERTIMES Virginie
Villers-la-Ville

Sel aromatisé à l'ail des ours
Idéal pour vos omelettes, vinaigrettes, soupes et sauces.
Les plantes aromatiques sont cultivées, tout à la main, dans les jardins d'agricoeur à Frasnes, dans le plus grand respect du vivant, pour des saveurs authentiques.

SEL AROMATISÉ AU BASILIC CANNELLE

Sacrées Végétales

BERTIMES Virginie
Villers-la-Ville

Sel aromatisé au Basilic cannelle
Idéal pour vos salade de crudités, vinaigrette, soupes, sauce tomatée.
Les plantes aromatiques sont cultivées, tout à la main, dans les jardins d'agricoeur à Frasnes, dans le plus grand respect du vivant, pour des saveurs authentiques.

SEL AROMATISÉ AU HERBES DE CHEZ NOUS

Sacrées Végétales

BERTIMES Virginie
Villers-la-Ville

Sel aromatisé aux herbes de chez nous: Livèche, ciboule, persil, laurier
Idéal dans vos soupes, bouillons, sauces, viandes, omelettes.
Les plantes aromatiques sont cultivées, tout à la main, dans les jardins d'agricoeur à Frasnes, dans le plus grand respect du vivant, pour des saveurs authentiques.

SEL AROMATISÉ AU PIMENTS D'ESPELETTE

Sacrées Végétales

BERTIMES Virginie
Villers-la-Ville

Sel aromatisé au Piment d’Espelette
Idéal dans vos sauces, soupes, pour relever un plat.
Les plantes aromatiques sont cultivées, tout à la main, dans les jardins d'agricoeur à Frasnes, dans le plus grand respect du vivant, pour des saveurs authentiques.