Nos produits > Epicerie (farine, pâtes, conserves, ...)

++ L'EPI SOLIDAIRE ++

Soutenu par la Région Wallonne

Caisse Solidarité
Frasnes-lez-Gosselies

> Quoi ? : Une caisse de solidarité
> Objectifs ? : donner accès à une alimentation de qualité à un plus grand nombre et soutenir le commerce local.
> Pour qui ? : L'argent récolté ira à l’Epicerie Sociale des Bons Villers qui, elle-même, fera ses courses chez Epicoeur.
> Comment ? : les consom'acteurs qui le souhaitent ajoutent à leur panier un ou plusieurs "Epi solidaire" d'une valeur de 2€. La somme est doublée grâce au soutien de la région wallonne.

Merci pour votre contribution à cet esprit solidaire !

BETTERAVE ROUGE CUITE

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

Cuite, épluchée et emballée sous-vide. De 200 à 300 gr. DLC = 8 jours

BETTERAVES À L'AIGRE-DOUX (800 ML)

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

Betteraves rouges en cubes à l'aigre-doux - verrine 800 ml
Cuisiné et conditionné à la ferme
Ingrédients : Betteraves, vinaigre de vin rouge, sucre,eau, sel, graines de coriandre, clous de girofle
A conserver au sec à l'abri de la lumière. Après ouverture, garder au frais (max 7°)

BOUQUET GARNI

Sacrées Végétales

BERTIMES Virginie
Villers-la-Ville

Assortiment de plantes aromatiques traditionnelles pour la cuisine. ( Laurier-Thym-sauge-romarin)

CHAMPIGNONS DE PARIS STÉRILISÉS (/330ML)

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

CHUTNEY DE BETTERAVES (330 ML -300 G)

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

Préparé et conditionné à la ferme.
Ingrédients : Betteraves,pommes, oignons, vinaigre de cidre, sucre, raisins secs, ail, sel, poivre, clou de girofle, cannelle

FARINE D'EPEAUTRE BIO (SEMI COMPLÈTE)

Ferme du Gala

DE PAEPE Ignace
Glabais

L’épeautre renferme tous les sels minéraux et, grâce à sa forte teneur en magnésium, il est considéré comme l’aliment anti-stress par excellence. Il contient des vitamines B1 et B2, des protéines, des fibres et les 8 acides aminés essentiels au régime alimentaire quotidien d’un adulte.
Farine produite avec un moulin sur meule de pierre installé à la ferme. Le froment est issu de notre propre récolte cultivée sur l'entité de Genappe.

FARINE FROMENT 60% BIO (LA PLUS BLANCHE)

Ferme du Gala

DE PAEPE Ignace
Glabais

Plus le pourcentage est élevé, plus le son est présent, plus elle est foncée.
Farine produite avec un moulin sur meule de pierre installé à la ferme. Le froment est issu de notre propre récolte cultivée sur l'entité de Genappe.
Utilisation: pain, pâtisserie, ...

FARINE FROMENT 80% BIO (COMPLÈTE)

Ferme du Gala

DE PAEPE Ignace
Glabais

Plus le pourcentage est élevé, plus le son est présent, plus elle est foncée.
Farine produite avec un moulin sur meule de pierre installé à la ferme. Le froment est issu de notre propre récolte cultivée sur l'entité de Genappe.

HUILE PIQUANTE (500 ML)

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

Huile d'olive piquante préparée et conditionnée à la ferme.
Sur base d'une recette africaine.
Ingrédients : Huile d'olive, piments de CAYENNE, ail, romarin, thym, grains de poivre, sel, laurier

HUILE PIQUANTE FORTE (250 ML)

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

Huile d'olive EXTRA piquante préparée et conditionnée à la ferme.
Sur base d'une recette africaine.
Ingrédients : Huile d'olive, piments HABANERO, ail, romarin, thym, grains de poivre, sel, laurier

KETCHUP "MAISON"

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

en bouteille 250 ml
Fabriqué à la ferme et stérilisé dans autoclave (=conservation longue)
Ingrédients : Tomates,oignons, ail, vinaigre, sucre, sel, poivre, huile d'olive, clou de girofle

LES 4 MÉLANGES DE LA RONDE DES SAISONS - AROMATES

Sacrées Végétales

BERTIMES Virginie
Villers-la-Ville

La gamme d'aromates " La ronde des saisons" propose des mélanges spécialement conçus pour accompagner vos préparations culinaires tout au long de l'année.
ETE - PRINTEMPS-HIVER- AUTOMNE ; 4 mélanges de saveurs dans vos bocaux en verre.
Réalisée avec des plantes cultivées dans le plus grand respect du vivant, tout à la main , de manière artisanale.
Fourni avec petite cuillère à épices en bois- conseils de préparation -

MÉLANGE AUTOMNE : RONDES DES SAISONS

Sacrées Végétales

BERTIMES Virginie
Villers-la-Ville

Ingrédients : Sarriette, sauge, estragon mexicain, hélichryse
Idéal avec des légumes racines, courges, légumineuses,etc.
La gamme d'aromates " La ronde des saisons" propose des mélanges spécialement conçus pour accompagner vos préparations culinaires tout au long de l'année.
Réalisée avec des plantes cultivées dans le plus grand respect du vivant, tout à la main , de manière artisanale.
Fourni avec petite cuillère à épices en bois

MÉLANGE D'HERBES DE PROVENCE

Sacrées Végétales

BERTIMES Virginie
Villers-la-Ville

Origan, Romarin, Thym, Sauge, Sarriette
Les plantes aromatiques sont cultivées, tout à la main, dans les jardins d'agricoeur à Frasnes, et sêchées naturellement dans mon atelier. Dans le plus grand respect du vivant, pour des saveurs authentiques.

MÉLANGE ETE - RONDE DES SAISONS

Sacrées Végétales

BERTIMES Virginie
Villers-la-Ville

Ingrédients : Menthe bergamote- carvi- agastache- coriandre- basilic
Idéal dans vos taboules, crudités, plats froids.
La gamme d'aromates " La ronde des saisons" propose des mélanges spécialement conçus pour accompagner vos préparations culinaires tout au long de l'année.
Réalisée avec des plantes cultivées dans le plus grand respect du vivant, tout à la main , de manière artisanale.
Fourni avec petite cuillère à épices en bois

MÉLANGE HIVER : RONDE DES SAISONS

Sacrées Végétales

BERTIMES Virginie
Villers-la-Ville

Ingrédients : Raifort, capucine, Berce, Angélique, piment.
Idéal dans vos risottos, couscous, plats mijotés.
La gamme d'aromates " La ronde des saisons" propose des mélanges spécialement conçus pour accompagner vos préparations culinaires tout au long de l'année.
Réalisée avec des plantes cultivées dans le plus grand respect du vivant, tout à la main , de manière artisanale.
Fourni avec petite cuillère à épices en bois

MÉLANGE PRINTEMPS : RONDE DES SAISONS

Sacrées Végétales

BERTIMES Virginie
Villers-la-Ville

Ingrédients : Livêche, ail des ours, ciboule
Idéal dans vos soupes, fromages blancs, tapenades.
La gamme d'aromates " La ronde des saisons" propose des mélanges spécialement conçus pour accompagner vos préparations culinaires tout au long de l'année.
Réalisée avec des plantes cultivées dans le plus grand respect du vivant, tout à la main , de manière artisanale.
Fourni avec petite cuillère à épices en bois

MOUTARDE 'MAISON' - 200GR

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

Pot 200 gr
Moutarde fabriquée et conditionnée à la ferme.

MOUTARDE 'MAISON' À L'ESTRAGON - 200 G

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

Ici tout est fait et provient de la ferme

MOUTARDE 'MAISON' À LA BIÈRE D'ABBAYE DE VLV - 200G

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

Moutarde fabriquée à la ferme avec de la bière de l'abbaye de Villers-La-Ville
Pot de 200 g

ORIGAN

Sacrées Végétales

BERTIMES Virginie
Villers-la-Ville

Un incontournable dans votre armoire de cuisine pour parfumer vos assiettes!

PURÉE DE TOMATE 'NATURE'

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

100 % de tomates. Aucun ajout ni additif !!!
Stérilisé par autoclave = longue conservation : min 2 ans
200 g en verrine

SAUCE PIMENTS DE CAYENNE (/ 100GR)

Ferme de Bérines

TANS Armand & Julien
Sart-Dames-Avelines

Cuisiné avec des piments de 'CAYENNE' cultivés par nous.
Recette africaine. Piquant.
Ingrédients : Piments de CAYENNE, Oignons, Ail, Huile d'olive, sel.
Conservation avant ouverture : Min. 24 mois

SEL AROMATISÉ À L'AIL DES OURS

Sacrées Végétales

BERTIMES Virginie
Villers-la-Ville

Sel aromatisé à l'ail des ours
Idéal pour vos omelettes, vinaigrettes, soupes et sauces.
Les plantes aromatiques sont cultivées, tout à la main, dans les jardins d'agricoeur à Frasnes, dans le plus grand respect du vivant, pour des saveurs authentiques.

SEL AROMATISÉ AU BASILIC CANNELLE

Sacrées Végétales

BERTIMES Virginie
Villers-la-Ville

Sel aromatisé au Basilic cannelle
Idéal pour vos salade de crudités, vinaigrette, soupes, sauce tomatée.
Les plantes aromatiques sont cultivées, tout à la main, dans les jardins d'agricoeur à Frasnes, dans le plus grand respect du vivant, pour des saveurs authentiques.

SEL AROMATISÉ AU HERBES DE CHEZ NOUS

Sacrées Végétales

BERTIMES Virginie
Villers-la-Ville

Sel aromatisé aux herbes de chez nous: Livèche, ciboule, persil, laurier
Idéal dans vos soupes, bouillons, sauces, viandes, omelettes.
Les plantes aromatiques sont cultivées, tout à la main, dans les jardins d'agricoeur à Frasnes, dans le plus grand respect du vivant, pour des saveurs authentiques.

SEL AROMATISÉ AU PIMENTS D'ESPELETTE

Sacrées Végétales

BERTIMES Virginie
Villers-la-Ville

Sel aromatisé au Piment d’Espelette
Idéal dans vos sauces, soupes, pour relever un plat.
Les plantes aromatiques sont cultivées, tout à la main, dans les jardins d'agricoeur à Frasnes, dans le plus grand respect du vivant, pour des saveurs authentiques.