Maquée miel & thym au lait de chèvre

La maquée miel & thym, une petite tuerie!   Sucrée, salée ou bien nature, elle incorporera parfaitement vos desserts. Et car les choses simples sont souvent les meilleures : étalée sur une tartine, dans les tomates, salades c’est un succès gustatif garanti !  Pour les curieux : la maquée est issue de la première étape de fabrication du fromage. Elle est le résultat de 24h de caillage du lait et doit encore égoutter quelques heures avant de pouvoir être épicée et dégustée 
Avec du miel artisanal de Rigenée